Comfort, service en een aantrekkelijk ontwerp maken een succesvolle reiservaring compleet.

Op InnoTrans 2024 is alleen al voor de sector Interiors 15.000 vierkante meter haloppervlak gereserveerd voor exposerende bedrijven. Hier kunnen vakbezoekers kennismaken met trends en innovaties op het gebied van voertuiguitrusting, interieur en ontwerp. Het onafhankelijke vakgebied Travel Catering & Comfort Services (TCCS) richt zich op producten en diensten met betrekking tot horecafaciliteiten en -diensten in treinreizen. Ongeveer 20 exposanten zullen hun innovaties en diensten voor horeca aan boord presenteren. Alle exposanten zijn samengevat in de TCCS-themaroute en zijn gemakkelijk te vinden dankzij extra markeringen op InnoTrans Plus, in de app, in de hallenschema's, bij de beursstands en met behulp van de routeflyer.

De TCCS themaroute biedt een breed spectrum: Het aanbod varieert van slimme koffie- of verkoopautomaten en duurzame catering in de reisbranche tot vaatwassers voor kombuizen, digitale facturatiesystemen, trolleys, hygiëneoplossingen en innovatieve oppervlaktematerialen voor interieurs op maat.

De volgende exposanten maken bijvoorbeeld deel uit van de TCCS-route:

HOBART: Nieuwe generatie onderbouw vaatwassers

HOBART uit Offenburg reist naar InnoTrans 2024 met een nieuwe generatie onderbouw vaatwassers. De apparaten zijn uitgerust met een zelfreinigend wassysteem dat het schoonmaken in de kombuis veel gemakkelijker maakt: Het nieuwe gecombineerde was- en spoelsysteem heeft zelfreinigende wasarmen bij elke wascyclus. Vuildeeltjes worden bij elke programmastart uitgespoeld. “Voor ons is InnoTrans 2024 het perfecte platform om ideeën uit te wisselen met internationale planners en besluitvormers, nieuwe klanten te werven en de nieuwste ontwikkelingen te presenteren.” (Hobart Hal 1.1, Stand 592)

CSI Trolley: Op maat gemaakte trolleys voor catering in de trein

De Italiaanse fabrikant Cairate Sviluppi Industriali (CSI) werkt met een modulair systeem om op maat gemaakte, multifunctionele trolleys voor on-board-catering te produceren voor zijn klanten. Naast basisfuncties zoals een remsysteem of opbergvakken, kunnen het ontwerp, de afmetingen en extra functies worden aangepast aan de individuele wensen van de klant. (CSI Trolley Hal 1.1, Stand 174)

gatesolutions: One-stop-shop voor de food-ervaring aan boord

De caterer gatesolutions is een merk van de Zwitserse gategroup, die wereldwijd al zo'n 50 miljoen treinreizigers van maaltijden voorziet. “Met onze culinaire expertise, die varieert van eersteklas fine dining tot verkoop in de bistro aan boord, is gatesolutions de one-stop-shop voor catering- en loungeoplossingen aan boord”, legt het bedrijf uit. “Wij leveren food-ervaringen op maat voor de spoorwegindustrie.” (gatesolutions Hal 1.1, Stand 590)

Rex-Royal: Innovatieve koffiemachines uit Zwitserland

Meer vermogen, nog eenvoudigere bediening: Het familiebedrijf Rex-Royal uit Dällikon bij Zürich brengt zijn spoorwegklanten het nieuwe model S2 Railway 2024: De koffie- en theeautomaat biedt een hogere productuitgiftecapaciteit en daardoor kortere wachttijden, eenvoudiger programmeren dankzij een nieuw intuïtief servicemenu, QR-betaling dankzij de Rex-Royal QRpay-oplossing on-screen, evenals de T-TempControl functie voor individueel instelbare heet watertemperaturen, bijvoorbeeld voor groene thee. De S2 Railway Vintage, een two-step koffiemachine voor cappuccino in Barista-kwaliteit, inclusief PowerSteam voor variabele melkschuimconsistentie - met standaard of alternatieve melksoorten, zorgt voor een café-bar-feeling. (Rex-Royal Hal 1.1, Stand 570)

Hospitality Forum: Discussie over de toekomst van Railway Catering

De tentoonstellingsruimte wordt aangevuld met het Hospitality Forum georganiseerd door de International Rail Catering Group (IRCG). Tijdens dit evenement zullen experts discussiëren over de toekomst van catering op het spoor.

Hospitality Forum op 25 september 2024

Tijd: 14.00u tot 16.00u
Plaats: CityCube Berlijn

Onderwerp: De toekomst van spoorwegcatering in interactie met technische innovaties van spoorvoertuigfabrikanten

Platformdiscussie:

• Heeft catering en verzorging van de gasten aan boord van treinen toekomst?
• Hoe beïnvloedt het thema Verzorging voor passagiers het ontwerp van spoorvoertuigen?
• Waar moeten cateringbedrijven rekening mee houden bij het ontwerpen van hun productassortiment?

De paneldiscussie wordt gevolgd door een presentatie over de invloed van Europese wetgeving op de ontwikkeling van catering in treinen over lange afstanden. Het IRCG is te vinden in hal 1.1 op stand 490.

Reparatie en behoud van hulpbronnen: Duurzaamheid in de interior-sector

De interior-sector op InnoTrans 2024 zal zich ook richten op duurzaamheid - met een verscheidenheid aan oplossingen. BMS Projekt Upholstery (hal 1.1, stand 560) is een Nederlands familiebedrijf dat gespecialiseerd is in stoffeer- en renovatiewerkzaamheden, met name het repareren en opknappen van meubilair voor treinen, trams, metro's en bussen. De Zwitserse fabrikant Lantal Textiles (hal 1.1, stand 380) besteedt al aandacht aan de 2-voetafdruk en het zuinig gebruik van hulpbronnen tijdens de productie, bijvoorbeeld door digitaal diepkleurde stoelhoezen en vloerbedekkingen of het hergebruik van productieafval. Andere fabrikanten demonstreren op Interiors verwarmings- en koelsystemen met een lage uitstoot, eco-kunststoffen voor vloerbedekking en innovatieve ventilatiesystemen.

Over InnoTrans

InnoTrans is de toonaangevende internationale vakbeurs voor vervoerstechnologie, die om de twee jaar plaatsvindt in Berlijn. De vijf beurssegmenten van InnoTrans zijn Railway Technology, Railway Infrastructure, Public Transport, Interiors en Tunnel Construction. InnoTrans wordt georganiseerd door Messe Berlin. In 2022 presenteerden 2.771 exposanten uit 56 landen hun producten en diensten aan 132.319 vakbezoekers uit 137 landen. Er waren 128 voertuigen en 14 bussen te zien op het buitenterrein en het spoor/busdisplay. De volgende InnoTrans wordt van 24 tot 27 september 2024 gehouden op het beursterrein in Berlijn. Meer informatie op www.innotrans.de