Pohodlí, služby a atraktivní design jsou to, co dělá zážitek z cestování kompletním. Na veletrhu InnoTrans 2024 bude jen pro vystavující firmy v segmentu Interiors vyhrazeno 15 000 m2 halové plochy. Zde se mohou odborní návštěvníci seznámit s trendy a inovacemi z oblasti vybavení vozidel, interiérů a designu. Samostatná tematická oblast Travel Catering & Comfort Services (TCCS) se zaměřuje na produkty a služby týkající se stravovacích zařízení a služeb v železniční dopravě. Své inovace a služby v oblasti vlakového stravování zde představí přibližně 20 vystavovatelů. Všichni vystavovatelé jsou shrnuti v tematické trase TCCS a lze je snadno najít díky dodatečnému označení na InnoTrans Plus, v aplikaci, v plánech hal, na výstavních stáncích a pomocí letáku trasy.

Tematická trasa TCCS nabízí široké spektrum: nabídka sahá od chytrých kávovarů nebo prodejních automatů a udržitelného stravování v cestovním ruchu až po myčky nádobí pro kuchyňky, digitální fakturační systémy, vozíky, hygienická řešení a inovativní povrchové materiály pro interiéry na míru. Na trase TCCS jsou například následující vystavovatelé:

HOBART: Nová generace vestavných myček nádobí

Společnost HOBART z Offenburgu přijíždí na veletrh InnoTrans 2024 s novou generací vestavných myček nádobí vybavených samočisticím mycím systémem, který výrazně usnadňuje mytí v kuchyni: nový kombinovaný mycí a oplachový systém je vybaven mycími rameny, která se sama čistí během každého mycího cyklu.

„Veletrh InnoTrans 2024 je pro nás ideální platformou pro výměnu názorů s mezinárodními projektanty a osobami s rozhodovací pravomocí, získání nových zákazníků a prezentaci nejnovějšího vývoje.“ (Hobart, hala 1.1, stánek 592)

CSI Trolley: Vozíky na míru pro catering ve vlaku

Italský výrobce Cairate Sviluppi Industriali (CSI) pracuje s modulárním systémem a vyrábí pro své zákazníky multifunkční vozíky na míru pro vlakový catering. Kromě základních funkcí, jako je brzdový systém nebo organizační přihrádky, lze design, rozměry a další funkce přizpůsobit individuálním požadavkům zákazníka. (CSI Trolley, hala 1.1, stánek 174)

gatesolutions: Stravování ve vlaku na jednom místě

Cateringová společnost gatesolutions je značkou švýcarské skupiny gategroup, která již dodává jídlo přibližně 50 milionům zákazníků na železnici po celém světě. „Díky našim kulinářským zkušenostem, které sahají od prvotřídního fine diningu až po prodej v palubním bistru, je gatesolutions komplexním řešením pro catering ve vlacích a salóncích,“ vysvětluje společnost. „Poskytujeme zážitky z jídla na míru pro železniční průmysl.“ (gatesolutions, hala 1.1, stánek 590)

Rex-Royal: Inovativní kávovary ze Švýcarska

Více výkonu, ještě snadnější ovládání: rodinná firma Rex-Royal z Dällikonu u Curychu přináší svým železničním zákazníkům nový model S2 Railway 2024: Kávovar nabízí vyšší kapacitu výdeje produktů a tím kratší čekací doby, snadnější programování díky novému intuitivnímu servisnímu menu, QR platby díky řešení Rex-Royal QRpay na obrazovce a také funkci T-TempControl pro individuální nastavení teploty horké vody, například pro zelený čaj. S2 Railway Vintage, dvoustupňový kávovar na cappuccino v baristické kvalitě, včetně funkce PowerSteam pro variabilní konzistenci mléčné pěny – se standardními nebo alternativními druhy mléka, poskytuje pocit kavárny. (Rex-Royal, hala 1.1, stánek 570)

Hospitality Forum: Diskuse o budoucnosti železničního cateringu

Výstavní plochu doplní Hospitality Forum, které pořádá Mezinárodní skupina pro železniční catering (IRCG). Na této akci budou odborníci diskutovat o budoucnosti železničního cateringu.

Hospitality Forum konané dne 25. září 2024
Čas: 14 až 16 hodin
Místo: CityCube Berlin

Téma: Budoucnost železničního cateringu ve spojení s technickými inovacemi výrobců kolejových vozidel

Panelová diskuse:

• Má catering a stravování hostů ve vlacích budoucnost?
• Jak ovlivňuje otázka stravování cestujících konstrukci železničních vozidel
• Na co by měly gastronomické společnosti pamatovat při navrhování svého sortimentu?

Po panelové diskusi bude následovat prezentace o vlivu evropské legislativy na vývoj v oblasti cateringu v dálkových vlacích. IRCG bude vystavovat v hale 1.1 na stánku 490.

Opravy a úspora zdrojů: udržitelnost v oblasti interiérů

Oblast interiérů na veletrhu InnoTrans 2024 se rovněž zaměří na udržitelnost – s různými řešeními. BMS Projekt Upholstery (hala 1.1, stánek 560) je rodinná firma z Nizozemska, která se specializuje na čalounické a renovační práce, zejména na opravy a renovace nábytku pro vlaky, tramvaje, metro a autobusy. Švýcarský výrobce Lantal Textiles (hala 1.1, stánek 380) dbá na uhlíkovou stopu a hospodárné využívání zdrojů již při výrobě, např. prostřednictvím digitálně hloubkově barvených potahů sedadel a podlahových krytin nebo opětovného využití výrobního odpadu. Další výrobci budou v části Interiors předvádět nízkoemisní systémy vytápění a chlazení, ekologické plasty pro podlahové krytiny a inovativní systémy větrání.

O veletrhu InnoTrans

InnoTrans je přední mezinárodní veletrh dopravní techniky, který se koná každé dva roky v Berlíně. Mezi pět segmentů veletrhu InnoTrans patří Railway Technology, Railway Infrastructure, Public Transport, Interiors a Tunnel Construction. InnoTrans pořádá společnost Messe Berlin. V roce 2022 představilo své produkty a služby 2 771 vystavovatelů z 56 zemí 132 319 odborným návštěvníkům ze 137 zemí. Na venkovní a kolejové ploše/výstavě autobusů bylo k vidění 128 vozidel a 14 autobusů. Příští ročník veletrhu InnoTrans se bude konat na berlínském výstavišti od 24. do 27. září 2024. Více informací na www.innotrans.de